Poulpe au piment d'Espelette

Le poulpe Zallo est d'une finesse qui vous régalera. Souples et non caoutchouteuses ces tranches de poulpe, ici préparées au piment d'Espelette, sont idéalement consommés à l'apéritif ou en salade.

Ingrédients : Poulpe (Octopus vulgaris)(64%), Huile d'olive, piment d'Espelette (7%), sel.

Valeur nutritive (pour 100g égoutés) :

Valeur énergétique :                                 379 kj / 90 Kcal

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Lipides (dont) :                                        1.8 g

Acides gras saturés :                             0.4 g

Acides gras monosaturés :                    1.1 g

Acides gras polyinsaturés :                    0.3 g

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Hydrates de carbone (dont sucres) :           0.7 g (0 g)

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Protéines                                                  18 g

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Sel                                                           2.1 g

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Acides gras Omega 3                                  0.2 g