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Saucisson ibérique bellota de Guijuelo.
Gros saucisson à la fois doux et très parfumé typiquement ibérique, ici en demi mis sous vide (environ 0.3 Kg).
Soit 41.85 €/Kg env.
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Quart de saucisson ibérique bellota (300g)
Saucisson ibérique bellota de Guijuelo.
Gros saucisson à la fois doux et très parfumé typiquement ibérique, ici en demi mis sous vide (environ 0.3 Kg).
Soit 41.85 €/Kg env.
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Il s'agit du saucisson classique issu des porcs ibériques. Son goût est inimitable.
Le producteur sélectionné par Oscar Noguera travaille son produit tel que ses aïeux le faisaient. Ce saucisson est haché gros avec juste ce qu'il faut de gras, parfumé aux condiments doux. Le résultat satisfera les plus exigeants d'entre vous.
Vendu ici en demi saucisson sous-vide (environ 0.3 Kg), vous le trouverez aussi au format "demi" ou "entier".
