Cecina I.G.P. "Cecina de Leon" - Trozo de 640/680g.

La cecina Ezequiel proviene del despiece de los cuartos traseros de la vaca para ser salada y posteriormente curada (7 meses minimo) al aire de las montañas de la region de Leon.

- Ahumado con leña de roble

- Con certificado de calidad otorgada por el Consejo Regulador I.G.P. "Cecina de Leon"

- Sin gluten

- Sin lactosa

- Sin conservadores

- Garantia de calidad "Tierra de sabor"

Valores nutricionales : para 100g de producto

Valor energético     : 1155,1 Kj - 273,7 KCal

Grassas                    : 6.5g

de las cuales saturadas : 2.9g

hidratos de carbono  : No detectado

de los cuales azucares : Non dédecté

Proteinas                  : 55,2g

Sal                             : 1,6g