Monte Toro 14 - Malavasia 2017

limpio, brillante, de color amarillo pálido, ribete transparente (por su juventud).

nariz fragante, frescura donde predominan las notas de frutas como pera o manzana incluso alguna tropical, intensidad aromática alta y persistente.

se encuentra la frescura descubierta en la nariz, entrada y paso por boca cálido, suave con un punto de acidez, en el post gusto vuelve a recordar a fruta, que hace invitar a beber más.

acompañante perfecto de aperitivos, con sabores suaves, frutos secos, quesos suaves, pescados a la plancha, incluso atreverse con algún postre no excesivamente dulce y elaborado a base de fruta.

Temp. De servicio: 6º

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