Safran - 1 g

Azafrán 1994, est une entreprise familiale située à Madridejos (dans la province de La Mancha) qui produit du safran pur commercialisé en filaments (pas de poudre ou de résidus).

Ils cultivent eux-même le safran, toujours en petites quantités et en respectant la tradition (transmise de père en fils depuis des générations) pour son élaboration. La situation géographique de cette production, à 690 m d'altitude, avec des été longs et rigoureux et des hivers avec des températures très basses, ajouté au terrain argileux, positionne l'entreprise dans un lieu particulièrement adapté à la culture d'un safran de la meilleure qualité.

1994 marque le départ d'une commercialisation au niveau national (jusqu'à cette date la commercialisation se faisait uniquement au niveau local). Aujourd'hui, Oscar Noguera fait franchir les Pyrénées à ce safran d'exception !

Azafrán 1994 est inscrite dans le Registre des Producteurs du Conseil Régulateur de la Dénomination d'Origine Protégée Safran de La Mancha.

Vous le trouverez également dans les conditionnements suivants : 2 grs

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