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Turron - Crème brûlée

EET2

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Turron Crème brûlée - Tendre aux amandes Marcona

Tablette de 200g

39,51 €/Kg

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Stock épuisé. Livraison à partir de fin septembre (à confirmer).

7,90 € TTC

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Turrón tendre à la pâte d'amandes Marcona - Coloma Garcia.

Le turrón de "Yema tostada" est une variante du turrón de Jijona où l'on remplace le miel par des jaunes d'oeufs et où l'on caramélise les faces extérieures au chalumeau. Le goût se rapproche du massepain et le côté caramélisé rappelle la crème catalane.

Très malléable, il peut facilement être découpé à l'aide d'un emporte-pièce ou étalé en une fine couche à l'aide d´un rouleau ou moulé.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G
Energie460 / 1925.93kcal / kJ
Matières grasses23g
Acides gras saturés2,5g
Glucides52g
Sucres50g
Protéines11g
Sel0,03g

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Tablette de 200g

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