Lomo pur ibérique bellota zoom

Lomo pur ibérique bellota - 100g

LPIB100

Nouveau produit

Lomo issu de porc 100% ibérique bellota. Le nec plus ultra du lomo espagnol.

Sachet sous vide de 100 g tranché.

Soit 120 € TTC / Kg

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12,00 € TTC

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Issu de porcs de race pure ibérique ayant séjourné au mois 6 mois en pleine nature se nourrissant des pâturages des chêneraies, ce lomo est fabriqué sur le plateau de Guijuelo, au climat si propice aux salaisons. Ici proposé en tranché mis sous-vide pour une conservation optimale. A ouvrir et laisser à température ambiante au moins 1 heure avant la dégustation.

Existe aussi en demi lomo (env. 550g) et en lomo entier (env. 1,1 Kg).

En provenance directe du producteur (circuit court) depuis Guijuelo (Espagne).

Avis

Note 
13/11/2020

un pur delice

Ah ce lomo, un bout de pain aille tomaté, une tranche de lomo fine, un verre de vin et le temps change s'étire se distend. Un pur delice. Bref, a quand la prochaine tranche?.... ne vous y trompez pas, Oscar a de vrais bon produits, et il est de bon conseil, il m'a fait goûter ce lomo: j'y reviens a chaque fois ....

    Note 
    12/04/2017

    Mon péché mignon

    Le lomo est de loin la charcuterie que je préfère prendre pour un bon apéro...et celui-ci est vraiment un pur délice!

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      Lomo pur ibérique bellota - 100g

      Lomo pur ibérique bellota - 100g

      Lomo issu de porc 100% ibérique bellota. Le nec plus ultra du lomo espagnol.

      Sachet sous vide de 100 g tranché.

      Soit 120 € TTC / Kg

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